MENÜ

Zahlreiche Elemente fügen sich hier zu einer kulinarischen Reise zusammen, die sich in keine Schublade stecken lässt.

Speisekarte


Sie ist einzig und allein dem Genuss verschrieben. Grundlage sind ausgewählte Zutaten von höchster Qualität, nicht radikal regional, sondern radikal exzellent.

Genauso wichtig wie die Produktqualität ist der direkte Kontakt zu den Produzenten, den David Kikillus im Laufe seiner vielen Reisen aufgebaut hat und pflegt. Die Jakobsmuscheln beispielsweise kommen handgetaucht aus Schottland und der Kaisergranat frisch aus Island. Den Gast erwartet eine kulinarische Reise in mehreren Gängen.

Ein besonderes Erlebnis garantiert der "Secret Table" in einem einzigartig hochwertig gestalteten Raum direkt über der Küche. Dieses Séparée kann als kleiner exklusiver Board- oder Veranstaltungsraum für bis zu 10 Personen gemietet werden.